한국 닭갈비1 세계 최고 볶음요리 2위 한국의 닭갈비 세계 최고 볶음요리 2위에 한국식 닭갈비 전 세계 대표 요리와 식당 등 미식 여행을 다루는 테이스트 아틀라스 (Taste Atlas)가 세계 최고의 볶음 요리 순위 50가지를 선별해 공개했습니다. 여기에 한국의 닭갈비가 5점 만점에 4.7점을 받아 당당하게 2위로 뽑혔습니다. 테이스트 아틀라스(Taste Atlas)는 닭갈비에 대해 커다란 철판 프라이팬에 닭고기와 양배추, 떡, 당근, 고구마 등을 넣어 함께 먹는 음식으로 춘천을 중심으로 한국 전역으로 확산됐다’고 설명했습니다. 이어 닭갈비를 다 먹은 후 남은 양념으로 밥을 볶아 먹는 게 전통이라는 내용도 전했습니다. 닭갈비와 함께 50 순위권에 든 한국 요리로는 잡채와 낙지볶음, 닭볶음탕으로 각각 18위, 30위, 37위에 이름을 올렸습니다. 1위를 차.. 2023. 9. 24. 이전 1 다음
