세포배양 닭고기1 캘리포니아 기업, '세포 배양' 닭고기 판매 승인 캘리포니아 기업, '세포 배양' 닭고기 판매 승인 (U.S. regulators have approved the sale of chicken cultivated from animal cells.) 미국 규제 당국이 동물 세포에서 배양한 닭고기 판매를 승인했습니다. 미국 농무부(USDA)는 캘리포니아에 본사를 둔 업사이드 푸드(Upside Foods)와 굿 미트(Good Meat)가 현재 '세포 배양(cell-cultivated)' 육류라고 불리는 제품을 판매할 수 있도록 승인했습니다. 이 두 회사는 미국에서 최초로 도축하지 않은 육류를 판매하기 위해 경쟁을 벌여 왔습니다. "지금은 역사적인 분수령입니다. 식품과 육류가 더 나은 방향으로 변화하는 순간입니다.(This is a historical water.. 2023. 8. 2. 이전 1 다음
